Final de ano e sempre pensamos em algo para dar uma nova energia em nossa casa. Então resolvi compartilhar com um texto simples em como fazer um fogão a lenha.

Como fazer um Fogão de Lenha

O nome primitivo do fogão a lenha utilizado pelos índios da era ucuruba. Na escravatura, enormes, eles cozinhavam tachos e achos na senzala.

Tucuruba, Binga não sabe, mas esse era o nome do primitivo ogão de lenha usado pelos índios, principalmente os timbiras e tupiguaranis.

fogo feito no chão era protegido por pedras. Sobre elas se ssentavam as vasilhas de barro. Ao longo da história o fogão foi endo modificado e passou a ocupar espaço nas cozinhas das casa o ciclo bandeirantista. Enormes, cozinhavam tachos e tachos de omida nas senzala. Menores, serviam para assados , pudins e ompotas das casas das sinhás. Uma pesquisa revelou que na zona ural de Minas Gerais 96,9% das cassa usam fogão de lenha . Foi a
partir desse dado que a Emater-MG decidiu criar um novo projeto de ogão que não esfumaçasse a cozinha, economizasse lenha e ozinhasse as refeições com mais rapidez. Foi um sucesso. Seguindo esquema do fogão aprimorado pela Emater. Não há perigo de errar.

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Fonte: ViverSustentável.com