CONSURSO CULINÁRIO PROCURA TALENTOS EM BOLOS

A comemoração de 14 anos do Shopping SP Market terá muito chantilly, granulado e mestres-cuca para homenagear a data em setembro. O empreendimento, localizado na zona sul de São Paulo, está com inscrições abertas até 31 de agosto para o “Concurso Culinário - Bolo de Aniversário SPecial”, que além de reconhecer o talento dos confeiteiros e cozinheiros de finais de semana, envolverá os clientes com a ocasião. Quem ganhará presente não será apenas o Shopping SP Market.

Show de Prêmios - O concurso premiará os três primeiros colocados com uma geladeira, um fogão e um microondas, respectivamente, além de outros prêmios. No entanto, Maria Eugênia Duva, consultora de Marketing do empreendimento, antecipa que haverá mais algumas surpresas para o fim do mês de setembro. “Estamos preparando mega novidades para nossos clientes. Tenho certeza que vamos impressioná-los, mais do que eles esperam”, vibra a executiva.

Em parceria com o SENAC /Santo Amaro e a multinacional de eletrodomésticos Bosch, o concurso recebe inscrições dos interessados de 15 a 31 de agosto. Elas podem ser feitas no balcão de informações do empreendimento ou no site www.shoppingspmarket.com.br. Para tal, será necessário preencher uma ficha e enviar a receita do bolo com informações sobre os ingredientes utilizados em sua preparação, descrição do modo de preparo e uma foto ou desenho da montagem.

De todas as inscritas, 24 receitas serão selecionadas para que os “boleiros” as executem nas cozinhas experimentais Bosch montadas na Praça de Interligação do empreendimento. Uma banca julgadora, formada por profissionais do curso de Gastronomia do SENAC, nutricionistas, publicitários e convidados do Shopping SP Market vai avaliar os critérios de textura, apresentação, sabor e criatividade dos bolos.

As etapas eliminatórias ocorrerão nos dias 6 e 7, 13 e 14 de setembro, quando serão selecionados oito semifinalistas. No dia 20 de setembro, dentre oito receitas, serão escolhidas três e já no dia seguinte, 21, os três ganhadores serão revelados durante um grande desafio: eles terão que executar toda a receita em até seis horas, da massa à decoração. Para incentivar o desenvolvimento de pesquisa dos ingredientes, permitindo a utilização de variadas técnicas culinárias, o Shopping SP Market ainda oferecerá um vale-compra no valor de R$ 150 para os classificados na etapa final.

Culinária Internacional - Além disso, para o público que deseja aprimorar as criações culinárias e conhecer mais sobre as cozinhas francesa, brasileira e japonesa será possível participar de workshops, gratuitos, ministrados por professores do curso de Gastronomia do SENAC, que serão realizados nas cozinhas experimentais nos dias 10, 11, 12, 17, 18 e 19 de setembro, sempre às 19 horas. Para participar basta se inscrever, a partir de 05 de setembro das 12h às 20h, no local, pois as vagas são limitadas.

Fonte: CDI - Casa da Imprensa Via MaxPress