Filé ao Molho Parmegiana Especial

INGREDIENTES:

1 Kilo de Filé passado no ovo e farinha de rosca;

1 Lata de Pomarola;1 Lata de creme de leite;

1 Lata de ervilha;

1 Copo de Requeijão;1 Xicara de cebola picada;

100 G de mussarela de búfalo fatiado.

MODO DE PREPARO

Frite os filés no óleo bem quente.Em seguida prepare o molho;Frite a cebola e coloque o molho de tomate a ervilha, reserve.Em seguida pegue um refratário e coloque os filés,Coloque o molho pronto por cima.Depois coloque o Requeijão e por último a mussarela cobrindo.

Leve ao forno por cerca de 10 min e sirva.

Fonte: Portal das Receitas

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